El Mamey |
|
El Mamey es una fruta tropical, tal vez
originaria de las Antillas y extendido por
Centroamérica, y el norte de Suramerica.
|
Batidos de Mamey |
Es una fruta dulce y aromática, consumida
al natural, o utilizada tanto en refrescos,
jugos, batidos, postres, dulces, jaleas, en
conservas y en almíbar. Su pulpa tiene un
|
Arbol de Mamey |
color naranja, anaranjado, o amamellado.
En algunas zonas de Venezuela, en vez de
decir anaranjado para el color naranja, dicen
amamellado, que es el color del mamey.
|
Mameyes |
Cuentan cronistas e historiadores hispanos:
"Es un hermoso árbol, verde como nogal,
alto y copado, pero algo ahusado como el
|
Torta de Mamey |
ciprés, tiene la hoja mas larga que ancha
y la madera fofa. Su fruta es redonda y
grande, sabe como a durazno, parece
|
Flan de Mamey |
carne de membrillo, y cría tres, cuatro y
más fuescos juntos como pepitas, que
amargan mucho".
|
Helado de Mamey |