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| Nísperos |
Mi primer Níspero del año, y también de la primavera,
y me supo a gloria, como siempre, con ese exquisito
sabor, cálido y tropical, que endulza los sentidos, y
que embriaga a millones de pensamientos y corazones.
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| Batido de Nisperos |
Mi primer Níspero, el primero del año, y también de
la primavera, luego de varios meses en blanco, tal
vez unos cinco meses, de medio verano, tres meses
desde septiembre hasta noviembre, y de medio
invierno, tres meses desde Diciembre hasta Febrero,
pasando por periodos lluviosos pero cálidos, secos
y cálidos, fríos y lluviosos, y también fríos y secos.
Varios meses durante los cuales el arbol de Nispero,
dejó de producir Nísperos en abundancia, como era
la norma, tal vez afectado por la poca lluvia, o tal
vez por su vecino, el comején.
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| Dulces de Nísperos |
