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domingo, 1 de febrero de 2015

El Jobo Criollo Americano

El Jobo es un árbol de grandes dimensiones. Su fruto es una drupa amarilla con sabor dulce y ácido, semejante a la ciruela con un núcleo leñoso. Es originario de la América tropical, aunque algunos sitúan sus orígenes en Asia.  Se usa como árbol de sombra, de fruto comestible y medicinal. De su fruto se hace un helado llamado " posicle " en el oriente venezolano.   También le dicen ciruela jobo o mango jobo.  Esta especie se distribuye por México, Centroamérica, Caribe y norte de Suramerica.


Dulces
Bebidas

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