 El Mamey |
El Mamey es una fruta tropical, tal vez
originaria de las Antillas y extendido por
Centroamérica, y el norte de Suramerica.
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| Batidos de Mamey |
Es una fruta dulce y aromática, consumida
al natural, o utilizada tanto en refrescos,
jugos, batidos, postres, dulces, jaleas, en
al natural, o utilizada tanto en refrescos,
jugos, batidos, postres, dulces, jaleas, en
conservas y en almíbar. Su pulpa tiene un
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| Arbol de Mamey |
color naranja, anaranjado, o amamellado.
En algunas zonas de Venezuela, en vez de
decir anaranjado para el color naranja, dicen
amamellado, que es el color del mamey.
decir anaranjado para el color naranja, dicen
amamellado, que es el color del mamey.
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| Mameyes |
Cuentan cronistas e historiadores hispanos:
"Es un hermoso árbol, verde como nogal,
alto y copado, pero algo ahusado como el
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| Torta de Mamey |
ciprés, tiene la hoja mas larga que ancha
y la madera fofa. Su fruta es redonda y
grande, sabe como a durazno, parece
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| Flan de Mamey |
carne de membrillo, y cría tres, cuatro y
más fuescos juntos como pepitas, que
amargan mucho".
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| Helado de Mamey |
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